Hladna predjela
Dalmatinski pršut sa maslinama i kiselim krastavcima Plata biranih sireva sa grožđem i rotkvice Riblja marinada domaća, Punjene srdele sa lososom Mozarela sa rajčicama i svježim bosiljkom Pureće prsi na proljetni način sa mrkvom,celerom i umakom Remoulade Roastbeef u lisnatom tijestu Panirani repovi od kozica sa tartar umakom Mediteranska salata sa kravljim sirom, maslinama i svježom paprikom Salata od hobotnice, Francuska salata, Ruska salata, Pašteta od tunjevine Waldorf salata sa mandarinama, Salata od piletine sa tijestom Dalmatinske srdele u maslinovom ulju Salata od tunjevine sa ovčjim sirom i povrćem Slastice
Tiramisu Pjenica od čokolade Kolač od višanja Kocke od čokolade Pita od jabuka Razno voće
Topla jela
Crni rižoto od sipe i Rižoto sa kozicama Bakalar bianco Miješana tjestenina u umaku od lososa i škampi Teleći frikase sa gljivama Canelloni a la Bolognese Pileće prsi zapečene sa povrćem i tri vrste sira Pureći odresci u lovačkom umaku ala „Andalusia“
Bogat izbor raznih vrsta salata i dresinga a tako i kruha i peciva Izbor pića
Sokovi i voda, gazirani i negazirani Energetski napitci, Pivo, točeno Bijela, crna vina 0,7l i Šampanjac Bogati izbor stranih i domaćih žestokih pića Kava, čaj |